全球食品价格结束上涨，缓解了通胀压力

全球食品价格一年来首次回落，可能给消费者带来一些缓解，并缓解通胀压力。

联合国一项衡量食品价格的指标6月份下降了2.5%，较九年来的高点有所缓和，这是2020年5月以来的首次下降。植物油和谷物的价格在这个月下降了，抵消了肉和糖的上涨。

谷物、肉类和植物油的价格今年出现上涨，原因是中国大量进口商品、经济重新开放以及天气对农作物构成的风险。无论是对面临紧缩刺激措施压力的央行，还是对高度依赖进口养活人口的较贫穷国家而言，上月的下跌可能会降低通胀风险。

从中长期来看，消费者可能会得到更多的缓解。联合国(UN)和经济合作与发展组织(Organisation for Economic Cooperation and Development)最近发布的一份展望报告预测，未来几年，需求将放缓，产量将上升，以控制食品价格。

不过，联合国的指标仍处于历史高位，未来几个月的天气状况将决定欧洲和北美的收成是否足以补充紧张的库存。

粮农组织周四表示:“Covid-19大流行的影响，主要是收入损失，加剧了脆弱性，并提高了现有的粮食不安全水平。”